事業内容

事業内容

スマートレストラン事業

リアル店舗

フルオートメーション技術を活用した次世代型AIレストランを展開。注文・調理・配膳の自動化により、効率的でサステナブルな外食体験を実現。人手不足やコスト増加の課題を解決し、高付加価値サービスを提供しています。

  • ヒットコンテンツ作成 (コピー / ビジュアルデザイン)

    店内

  • 全プラットフォーム広告配信 (SNS / 検索エンジン / 動画サイト)

    外観

  • カスタマイズ戦略による顧客定着

    店内

デリバリー&セントラルキッチン事業

オンライン店舗

2025年、新宿に120㎡の中央調理室(CKO)を設置し、自社配送ネットワークと連携した高品質デリバリーサービスを展開。今後オンラインレストラン15店舗を開店の予定、家庭でも“レストランクオリティ”の食を楽しめる環境を整備しています。

  • ポテンシャルブランドの 株式投資・共同運営

    Uber Eats

  • サプライチェーンの統合と グローバルチャネル拡大

    Demae-can

  • 戦略的 M&A によるブランド再生

    Menu